中央厨房蛋糕烘焙商家做生意，找有赞

中央厨房蛋糕烘焙商家画像：

①线上为主，To B为主

②重品牌和会员运营

中央厨房蛋糕烘焙商家探需问题及思路

1、销售模式是B端还是C端为主？占比如何？

2、BC端销售渠道有哪些？

3、订单比例，客单价？

4、现有会员数量以及运营思路？

5、是否有开门店的打算？

6、后期规划

中央厨房蛋糕烘焙商家痛点：

1、平台抽成高

2、客户留存、运营难

3、B端企业关系稳定，C端客户运营成本高，忠诚度低？

中央厨房蛋糕烘焙商家解决方案：

1、增加企业订单来源，利用现有人脉资源，如身边在企业朋友，通过引荐对接不同公司的行政、下午茶采购人员，从企业专属折扣，或整单购买折扣，比如达到100份产品给到88折、或该企业人员专享9折来促成企业客户合作再下影响至普通员工

2、公司人员主动与周边社区物业、公寓管理员沟通，给到其分销佣金，或免费给到产品试吃。如帮卖出10份蛋糕可免费获得88元蛋糕券兑换券一张，可累计领取

3、做社区团购的形式，招募定点有影响力的人群，做订单搜集，店铺推广，给到团长个人兼职工资，销售提点的形式，提前一周做好社区点的订单需求

4、进行社群营销，建立快闪群，操作如下

根据自己的老客户数量，一个群拉30-50的老客户，然后当客户数量达到88、128、188、248，按阶段性的发新目标，达到一定数量就在群里发红包，之后按群内增长速度来判断把最终数目定在300还是多少合适。

当达到最终数量后，发布幸运转盘抽奖活动，可以把中奖数量根据群人数设置在5个或几个。中奖人可获得一张无门槛50元优惠券。中奖的可能就几个人，但是这样做的目的是为了获得更多的客户信息和新客户，再通过有赞后台—客户—人群运营去发送不同的人群活动，比如未中奖的客户，批量发送一张5天有效的5元、10元优惠券，刺激客户在短期内尽快消费。

• 新客成为会员享受第一次储值

中央厨房蛋糕烘焙商家具体运营动作：

1、有赞多网点连通线下前置仓，给顾客就近匹配送货点；

2、通过线下地推获得粉丝，通过公众号、社群（群团购、群接龙等） 拓展 新客源；

3、通过第三方配送（达达、蜂鸟等）或者自营配送团队进行同城配送 服务

中央厨房蛋糕烘焙商家案例及采纳点

1、深圳黑池蛋糕，显示小程序，日常在小程序上做限时折扣和秒杀活动，每天的成交额能够达到3W多。线上进行会员管理，通过会员储值锁定客户消费，最终产生裂变，目前覆盖了整个深圳地区

2、深圳麦味思优选商城，上线小程序，一个月，发展了2276分销员，最高的一级分销帮助商家招募了600个分销员，一个月3W销售额成交